人間通訊社

因受到新型冠狀病毒（COVID-19）疫情影響，友善環境農產品的銷售量下滑，也連帶著影響生產端的生產數量。為了讓大家能更了解友善農業的產銷運作，佛光山南華大學通識教育中心暨「以慢城意涵推動宜居城鎮生活」USR計畫團隊，於8月31日舉辦「2021年南華大學SIG培力活動-疫情下的友善農業生產與行銷」國際培力活動，透過YouTube線上直播，推廣友善農業的理念。南華大學USR計畫以SDGs第12項「負責任的消費及生產」為總目標，並以第17項「夥伴關係」互相連結。

本次國際培力活動由南華大學USR計畫團隊籌辦，邀請對此議題有興趣之大專院校教職員生以及USR團隊參加，共有28所大專院校參加。特別邀請深耕宜蘭市菜市場的音樂米創意產銷社長方子維，以「產地到餐桌之間的傳統菜市場」為題，講述如何透過菜市場讓都市人與年輕學子喜歡上農業生活。

當天，也邀請國立中正大學游蓓怡副教授以「小農風土數位行銷實踐：特富野部落」為題，分享原鄉部落發展風土經濟學經驗；更特別邀請南華大學USR計畫國內、外場域夥伴分享經驗與大家交流，包含有大林鎮上林社區發展協會以「上林社區友善農業生產與行銷-以烏殼綠竹筍與諸羅樹蛙為例」為題，分享社區民眾如何保育諸羅樹蛙；而遠在泰國的Boars Park of Pai則以「友善農業生產與行銷-泰北經驗分享」為題，分享在面對疫情時，野豬園如何解決目前所處的困境。

南華大學通識教育中心主任暨USR計畫共同主持人林俊宏表示，今年疫情升溫，自發佈三級警戒後，民眾為了避免與他人接觸無法至外地旅遊，也減少上街採購的次數，使得許多友善農業的小農銷售量也受到衝擊。南華大學USR計畫辦理此次SIG培力活動，主要是讓大家了解友善農業目前耕作以及銷售的管道，藉此讓社會大眾了解在疫情影響之下，泰國和本土友善農業的生產端與銷售端所遭遇的困難以及解決之道，藉由彼此的經驗分享與交流，一同攜手跨國推動友善農業。